前幾天中午終於把聖誕節時
倫敦朋友寄來的聖誕禮物
圓形煎鍋模具拿出來做了車輪餅
因為沒有紅豆泥
就拿起司絲和草莓果醬當內陷
原本以為草莓果醬會太甜不好吃
結果不會耶
真的是出乎我的意料之外
而且麥先生喜歡 (不過他本來就喜歡甜食，不意外)
起司的車輪餅還滿好吃的
咬下去會牽絲的感覺好療癒
不過因為第一次做
還抓不到火候和麵漿的量
也沒有專業木棒可攪勻煎鍋裡的麵漿
有點小失敗
下次希望可以更好
剛好過年其間
希望這個車輪餅
可以讓大家團團圓圓
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