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今天下班後
一位朋友約了 Danielson 和兩位朋友去他家晚餐
三個台灣人和一位印尼新朋友
最方便的就是吃台灣人最愛的火鍋
下班時
是個下著大雨的糟糕天氣
還好早上出門有先看一下氣象預報
所以帶了傘
到了朋友家還好沒有淋得太溼
在下著雨的冷天裡
火鍋真的是超級適合的
這也是今年來的第一鍋 (其實在丹麥很少吃火鍋)
朋友很搞剛的還先用雞腿骨熬高湯
外加特地從荷蘭亞超訂了酸白菜
就這樣成了酸菜鍋
肉品裡有三層肉
有牛肉片
還有雞肉片
蔬菜有清江菜
大白菜
和高麗菜
還有火鍋一定要的冬方粉
朋友真的太厲害
醬料有台灣人最愛的牛頭牌沙茶醬
金蘭醬油
還切了蒜末
蔥花
甚至還有白蘿蔔泥
然後 Danielson 跟朋友要了雞蛋
用蛋黃加入醬料中
結果這樣的沾醬竟然讓印尼來的朋友愛的不得了
直說如果不是疫情關係
她真的超級想要去台灣的
她說看到 Youtube 上的台灣夜市
讓她將來一定要去台灣旅遊
而且火鍋也讓她想去台灣走走
一碗我們覺得很普通的沙茶醬料
也間接了做了國民外交
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