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目前分類:我的小廚房 (68)
- Mar 24 Sun 2024 01:51
家庭煮夫上菜之: 蓮耦肉末冬粉
- Mar 13 Wed 2024 02:31
家庭煮夫上菜之亂亂炒客家小炒
台灣的美食真的太多,各種不同文化的美食在台灣幾乎都找得到,桃園有許多的客家鄉親,雖然 Danielson 也是桃園人,但我不是客家人,可是對客家菜還滿喜歡吃的,其中的 "客家小炒" 應該算是有名的一道菜,而且也是我個人很愛吃。
- Feb 14 Wed 2024 02:54
家庭煮夫上菜之臘腸丁高麗菜絲炒飯+鑲肉焗烤大蘑菇
- Feb 01 Thu 2024 02:58
李錦記擔擔麵醬
週末在家通常中午都隨便吃,昨天週六是我們每兩週一次的家庭洗衣清潔日,每次差不多要花四個小時才可以結束,到了中午麥先生和 Danielson 就各自處理自己的民生問題,麥先生吃麵包,而我就隨便煮個稀飯,泡麵或隔夜菜。
上週六沒有隔夜飯可吃,所以中午就煮了麵來充饑,突然發現家裡櫃子上還有一罐全新的李錦記擔擔麵醬,當時買了後就忘了它的存在,昨天眼光掃過它就決定來嚐試一下,將李錦記擔擔麵醬拌麵吃,味道出乎我意料之外的好吃耶 (是因為我肚子餓的關係嗎?),這是我第一次嚐鮮這款擔擔麵醬,結果很滿意哦!
- Nov 02 Thu 2023 03:50
家庭煮夫上菜之台灣味香菇瓜仔肉
每次麥先生因工出差時間,Danielson 的偽單身日子就覺得有點自在,而在偽單身的日子裡當然還是得自己下廚餵飽自己的胃,所以下班回家還是得進廚房,只不過一個人又比兩個人更簡單方便,而且這時又更會想煮一些自己想吃的台灣味家鄉菜。
在最近一次的偽單身生活結束前,我這位偽單身人夫的最後一天晚餐吃什麼呢?
- Aug 05 Sat 2023 18:03
Danielson家庭煮夫小廚房之黑胡椒洋蔥豬過青江
Danielson 每次去亞超一次就會買不少東西回來
進入亞超就很容易失心瘋
- Aug 01 Tue 2023 00:56
開胃的菠菜蛋絲涼麵
夏天天氣熱時常常會讓人食慾不振,特別像台灣的超級炎熱夏天真的時常會讓人不想吃翻,只想消暑,但我們的五臟廟還是多少要顧一下,這讓 Danielson 想到以前在台灣唸高中時超喜歡吃涼麵的,每天第一節下課後第一件事就是手刀衝往學校福利社買涼麵,當時學校福利社賣的涼麵很簡單,就是麵和一點黃瓜絲,而且還是那種大部份都是皮的部份,但就是它那精髓的香喇醬汁讓人愛不釋口。
現在正值丹麥的夏季,雖說這裡的夏天氣溫很舒適,跟台灣的夏天比真的是小巫見大巫,但移居丹麥多年的 Danielson 已經習慣了這裡的夏天,近年來全球暖化日趨嚴重,最近幾年丹麥的夏天偶爾也是會有高溫出現 (當然跟台灣人說這裡的高溫會氣死很多人) ,所以某天下班,正因為是美好的丹麥夏日,所以晚餐就想說來點適合夏日的美食好了。
- Jul 09 Sun 2023 15:36
想念的家鄉味-麻油麵線
- Jun 30 Fri 2023 02:46
有朋自遠方來不亦樂乎
- Jun 14 Wed 2023 00:32
偽單身幾天的晚餐
麥先生上週一到羅馬尼亞出差,所以 Danielson 有了好幾天偽單身的日子,一個人在家的民生問題還是要顧到,只不過一個人比較容易解決,今天就來跟大家分享那幾天一個人偽單身的晚餐:
第一餐: 拿出泰式牛肉湯粉包
- Apr 09 Sun 2023 15:48
韓式泡菜
- Mar 28 Tue 2023 00:54
好吃的泰國綠咖哩料理包
上次從台灣要回來時
二姐給了一盒泰國綠咖哩料理包
- Feb 28 Tue 2023 01:53
Danielson 家庭煮夫晚餐上菜之雪裡紅
- Feb 08 Wed 2023 02:20
Danielson 家庭煮夫上菜之蔥油節瓜蝦仁
看名字就知道是蔥油雞的概念而來
將節瓜切片後擺盤(如果買得到黃節瓜就可以黃綠相間應該會更美)
- Jan 07 Sat 2023 02:24
Danielson家庭煮夫上菜之醜陋韭菜盒子
Danielson 昨天下班回到家還在想要煮什麼
在回家的路上想去前幾天在亞超買的韭菜,五香豆乾和冬粉