童話王國-丹https://betapanel.pixnet.cc/#/create-article麥 The Fairyland-Denmark

麥先生和 Danielson 在台灣的時間，我們的一對夫妻朋友剛好也在台灣，他們目前居住在英國倫敦，但有一段時間會在台灣做研究，因為他們兩位都是大學的教授，加上麥先生就是三個博士，Danielson 真的是望塵莫及啊。

於是在台北的時間，某天麥先生就約了這兩位外國友人們吃飯，會選擇這家餐廳主要是幾年前就有耳聞，加上 Danielson 的一位高中同學也算是餐廳股東之一，所以就請他幫忙訂了位置，這樣對於幾個對台北餐廳都不熟悉的我們也省事很多。

2024 台灣大選即將到來，我在哥本哈根挺 "美德" 

在移居丹麥前，Danielson 在台灣的補教界騙吃騙喝，往往別人問我的職業時，我都會開玩笑的說我在用正當手法騙錢。

有一年因緣際會意外地進了地球村，每週兩個晚上的課讓我可以填滿那兩個沒課的晚上，很感謝自己上課的方式還算受到學生的喜愛，每次上課我的課堂上都坐滿滿的學生，有時侯學生還要到兩旁教室拿椅子過來我的班上課，這點讓我對兩旁的老師很不好意思。

因爲一位朋友的牽線有機會上好家庭聯播網 "那些老外教我的事" 節目分享自己的生活故事！這位主持人好專業，聲音好好聽，難怪會是廣播人。因為 Danielson 太愛說故事，太會喇賽，所以所以好家庭聯播網「那些老外教我的事」節目主持人不得不被迫播兩集 Danielson 的生活故事，丹麥生活甘苦談等。希望大家有興趣更認識 Danielson 的朋友們一起來收聽 "人算不如天算的精彩" ！

有一段時間沒有發文了，除了年底忙，跑這趴跑那趴的外，沒想到到的是 Danielson 在週一時確診了。

週日晚間睡覺時，半夜就覺得喉嚨養養的，然後開始咳嗽，但除此之外也沒什麼其它症狀，想說是最近氣溫下降，天氣太冷而感冒了，週一上班時西班牙女同事說她也是在晚間睡覺時有相同的症狀，於是下班後回到家就自己搓了鼻子一下，很快地就看到不想看到的 "兩條線"，沒錯我確診了，雖然第二條線不是很明顯，但事實就是事實，我中標了!

11 月 10 號，也是雙十一購物節的前夕，當天也是丹麥的聖馬丁夜-Mortensaften，而丹麥在聖馬丁的這一天晚上傳統上會吃鴨，所以 Danielson 當天下班後也入境隨俗煎了鴨胸 (畢竟都已經在丹麥居住了快 19 年了)，不過這兩片鴨胸好像有點小 (剛好可以減肥)。 

一年四季中，很多人都喜歡秋天這個季節，Danielson 是來到丹麥後才喜歡上秋天，因為這個季節的顏色真的太美了，大自然轉換顏色之際讓大地成為一幅自然的風景畫，到處紅黃金色將大地成為畫板，特別是像日本和加拿大這些國家的楓紅更是吸引許多遊客的旅行勝地。

丹麥雖然沒有像加拿大和日本的秋天那麼風華絕代，但入秋後的丹麥也是很美麗的，很多地方呈現一片金黃也是很吸睛 (其實比較希望可以吸金)。上星期 Danielson 辦公室窗外那棵樹和滿地的落葉也染黃了大地，在陽光的照耀下一片耀眼金黃真的是很美麗，上班時偶爾向窗外望去心情真的會愉悅不少。

每次麥先生因工出差時間，Danielson 的偽單身日子就覺得有點自在，而在偽單身的日子裡當然還是得自己下廚餵飽自己的胃，所以下班回家還是得進廚房，只不過一個人又比兩個人更簡單方便，而且這時又更會想煮一些自己想吃的台灣味家鄉菜。

在最近一次的偽單身生活結束前，我這位偽單身人夫的最後一天晚餐吃什麼呢?

這次回台灣去了一趟台中，朋友們開車帶我們來到彩虹眷村附近的一家咖啡館，這家名為 Mapper cafe (脈博咖啡) 的文青咖啡館位於台中嶺東科技大學附近，沿著小山坡路往上幾分鐘的地方，其實位置有點偏，朋友說他們也是第一次次造訪。

如果只是看著咖啡館建築本身外觀回覺得就只是一棟老舊的房子，但會讓 Danielson 有點回到小時候的回憶，因為 Danielson 家也是棟老舊平房，但這咖啡廳可能更有點農村時期的三合院感覺。