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高麗菜皮蛋瘦肉粥

麥先生從週一下午就出差去羅馬尼亞

於是 Danielson 的偽單身日子又來了

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重感冒

在台灣每天炎熱的天氣下差點沒被烤焦,雖然熱但每天還是趕場趕行程見朋友和家人,每天都在不斷的吃吃吃,午餐吃完吃晚餐,晚餐吃完都還沒消化完不餓就又要吃午餐,就這樣每天在午餐晚餐不斷循環下已經失去了對美食的期待,而且變成吃只是因為時間到了要吃,而不是想吃,最後已經嚐不到食物的美味了,但不管怎樣,在 台灣見到老朋友們還是開心的,也不管天氣有多熱,我也沒有中暑或不舒服。

但但但是似乎每次都是這樣,一趟旅程長途飛行回到丹麥後就----中----標----了----。原本還在想這次回來安然無恙,不過才過了一天,昨天去上班時還好好的,到了近中午時分開始覺得有異樣,喉嚨開始有點不舒服,然後開始小咳,到了下班回家時覺得事態不對,好像越來越嚴重了,果不其然晚上就大咳嗽重感冒了,整晚睡不好,早早就起常,只好請病假,因為喉嚨已經咳到有點痛了,趕緊起身拿出這次台灣老同事給的羅漢果,原本在她家試了一下只覺得怎麼她的羅漢果那麼好吃,於是乎她就說這一罐給我帶回來,是不是瞑瞑中註定啊??

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我回來了

Danielson 消失了大約三個星期

因為麥先生和我回台灣去了

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又被挖出醜照了

最近死黨老朋友又開始把以前大家的醜照翻出來
讓我們這群從十幾歲就認識的好朋友們大家人人自危

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問世間情為何物,只叫人生死相許,"愛情" 兩個字是我們一生中無法逃避的,畢竟情關難過,即使愛情是一門很難修的學分,而且經常很痛苦,也讓人傷心難過,但大家還是不斷地往情網裡鑽。

或許正因為如此,所以 "情人節" 對相愛的兩個人來說也就相對地重要,不過麥先生跟 Danielson 兩個人從不重視這個節日,我們也不過情人節的 (Danielson 連自己的生日都不太過了),所以情人節對我們來說倒是沒什麼特別的。

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如果問你什麼是你想念的味道? 你的答案會是什麼? 而美食的味道或許是最多人會直覺想到的答案,而且可能還很難抉擇,因為台灣的美食真的太多了,從夜市,路邊攤到一般小吃店的傳統小吃,還有各種不同國家美食的餐廳都可能會是令你想念的。

今天 Danielson 要跟大家分享一個我小時候記憶中的味道,同時這也是思念媽媽的味道,一個我自己很喜歡的美味。

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這幾天在哥本哈根無意間的狀況下隨手拍了兩張 Danielson 自己挺喜歡的照片,因為喜歡所以想跟大家分享。

 

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Danielson 每次去亞超一次就會買不少東西回來
進入亞超就很容易失心瘋

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夏天天氣熱時常常會讓人食慾不振,特別像台灣的超級炎熱夏天真的時常會讓人不想吃翻,只想消暑,但我們的五臟廟還是多少要顧一下,這讓 Danielson 想到以前在台灣唸高中時超喜歡吃涼麵的,每天第一節下課後第一件事就是手刀衝往學校福利社買涼麵,當時學校福利社賣的涼麵很簡單,就是麵和一點黃瓜絲,而且還是那種大部份都是皮的部份,但就是它那精髓的香喇醬汁讓人愛不釋口。

現在正值丹麥的夏季,雖說這裡的夏天氣溫很舒適,跟台灣的夏天比真的是小巫見大巫,但移居丹麥多年的 Danielson 已經習慣了這裡的夏天,近年來全球暖化日趨嚴重,最近幾年丹麥的夏天偶爾也是會有高溫出現 (當然跟台灣人說這裡的高溫會氣死很多人) ,所以某天下班,正因為是美好的丹麥夏日,所以晚餐就想說來點適合夏日的美食好了。

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週日午餐來點想念的家鄉味

以前在台灣時

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