close
看名字就知道是蔥油雞的概念而來
將節瓜切片後擺盤(如果買得到黃節瓜就可以黃綠相間應該會更美)
然後中間擺上一些蝦仁
灑上一點鹽
放進電鍋蒸個約5-8 分鐘即可
記得不要蒸太久
不然節瓜會過爛(這次 Danielson 就是蒸了有點太長時間
在蒸的同時調醬汁
切蔥末放入碗中
加入鹽和白胡椒粉
切幾片薑片和沙拉油一起加熱
然後將熱油倒入裝有蔥末的碗中
最後將蔥油均勻淋在節瓜蝦仁上即可
文章標籤
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}
